在日常生活中，我们总希望能做出一些既简单又美味的家常菜。今天，我要分享的是一款“越吃越有”的家常做法，无论是家宴还是平日的晚餐，都能为餐桌增添色彩。它不仅味道鲜美，营养丰富，还能让你感受到家常菜的温暖与亲切。
食材准备
步骤一：清洗与切割
首先，将所有的蔬菜清洗干净，去掉杂质和泥土。然后，根据蔬菜的种类和大小，将它们切成适当的片状或条状，大小要均匀，以便于后续的烹煮同时也能提升美观度。
步骤二：准备蛋白质食材
接下来，处理蛋白质食材。如果使用鸡肉，切成小块以便入味；如果选择豆腐，切成厚片或小块。然后，把处理好的蛋白质食材用少许盐和酱油腌制15分钟，让它们更加入味。
步骤三：炒制过程
在锅中加热少许油，先将蒜末炒香，随后加入腌制好的蛋白质，翻炒至变色。接着，加入切好的蔬菜，快速翻炒，保持火力，以锁住营养和水分。此时可以根据口味加入辣椒粉和胡椒粉，增加菜肴的层次感。
步骤四：调味与出锅
为了让这道菜愈发美味，可以适量加入酱油或食盐进行调味，炒匀后再焖煮一小会儿，让所有食材的味道充分融合。最后，出锅装盘，色彩鲜艳的蔬菜加上香嫩的蛋白质，令人垂涎欲滴。
结尾
这道“越吃越有”的家常菜，不仅做法简单，且每一口都能感受到家的温暖。无论是独自享用还是与家人朋友分享，都能让人感受到幸福的味道。快来试试吧，让这份美味成为你家庭餐桌上的常客！
